塩八方味美人

昨夜酔っ払った勢いで懸案の「塩八方味美人」を作った。今朝の朝ご飯はいただき物の東北名物「せんべい鍋のせんべい」と、塩八方味美人で「塩鍋」を作ってみた。結構いけるが、塩八方味美人の使いこなしはまだまだ勉強が必要。「暮しの手帖：別冊・暮らしのヒント集」で塩八方味美人を使ったレシピ集を見るためにまたカフェ「エーテル」に行かなくっちゃ。↓作った塩八方味美人

↓せんべい鍋にせんべいを入れたところ。