2018年5月22日火曜日

発酵食品、三題

昔ながらの藁に自然にある納豆菌で作られた納豆は、もう一週間前の話、美味しいけれど高いのと扱いにくくてリピはなし。
 ↓昨日賞味期限切迫見切り20%OFFで買った乳脂肪47%の生クリーム1000ccをまずヨーグルトで発酵させ、シロカのホームベーカリーで作った発酵バター=なんと600g近く出来た、
 ↓バターを作った残りのホエイからリコッタチーズを作り、さらに水分のホエイは明日の朝御飯でパンケーキに使う予定!

2018年5月21日月曜日

長久手界隈_樹木採集































キャノンのフルサイズミラーレスカメラはショートフランジバックの新マウントで決定か?

これが本当に出るなら、キャノンのフルサイズミラーレスカメラはショートフランジバックの新マウントで決定か?

http://digicame-info.com/2018/05/post-1081.html

2018年5月15日火曜日

僕がキャノンからsonyに替えた理由

まさにコレ↓なんだよねっ!僕がキャノンからsonyに替えた理由は!!
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0001036274/SortID=21818404/#tab

2018年5月13日日曜日

退屈で疲れてもいる

今日は雨、疲労感も結構強くよろしくない、、、なぜ?
それが解らない、暇ということもあるだろう、加齢ということもあるだろう、目標が見えないということもあるだろう、欲しいものがないということもあるだろう。欲しいものがない? たとえばカメラ関係、PC関係、車関係、ほどほどバランスが取れていたり、今はまだ買い換える時期じゃないということもある。
まぁ疲れてるんだろうね、昼寝でもしよっと。

2018年5月12日土曜日

今朝の朝御飯は、またパン・ケーキ

今朝の朝御飯、最近マイブームのシリコン型焼きパン・ケーキ。手前はスモークチキンにモッツァレラチーズ、奥はクリームチーズに黒豆とラカントで作った糖質制限「あんこ」風、これにベジブロスベースのスープと、ブロッコリー・アボカド・セロリのピクルス。あんこ風がデザートっぽいがさらに豆乳ヨーグルト+フローズンバナナ+イチゴ+イチゴのラカント煮≒糖質制限いちごジャムをデザートに食べた。今日は長久手AEON魚屋さんで「朝獲れ魚市」があるので、お昼はその買い物の魚料理の予定。

名古屋市名東区明徳池演習場で樹木縦位置採集

実は昨日、猪高の森演習場でsonyA7R3のピクセルシフトというFoveonのような仕組みで撮影するテストを、その前にSIGMAFoveonで撮ったのと同じ場所で撮影し、ついでに短辺43㎝長辺80㎝のパノラマプリントを作ったりしていた、その件はまた別途。今朝は猪高の森は少し飽きたので、徒歩1800歩程度で行ける明徳池演習場でsonyA7R3で樹木縦位置採集・練習をしてきた。モロモロ少しずつ見えてきた印象。